DE MERCAT / de mercado

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DE MERCAT / de mercado

En el nou Saó aposten per una gastromomia de mercat basada en el producte de qualitat i elaboracions acurades amb receptes plenes de sabor, aroma i textura, tot elaborat de forma artesanal a la seva cuina, com l’arròs melós amb conill acompanyat amb esferificacions, l’hamburguesa a la graella amb “Mojo picón» i el esponjós pastís de xocolata amb maduixes.

Al costat d’aquests plats més complets funcionarà una carta de tapes d’autor per oferir una alternativa més informal i capritxosa que funciona tant de dia com de nit.

En el nuevo Saó apuestan por una gastromomía de mercado basada en el producto de calidad y elaboraciones cuidadosas con recetas llenas de sabor, aroma y textura, todo elaborado de forma artesanal en su cocina, como el arroz meloso con conejo acompañado con esferificaciones, la hamburguesa a la parrilla con “Mojo picón» y el esponjoso pastel de chocolate con fresas.

Junto a estos platos más completos habrá disponible una carta de tapas de autor para ofrecer una alternativa más informal y caprichosa que estará tanto de día como de noche.

2017-08-28T09:35:33+00:00